少膽固醇

膽固醇過高，心臟病、動脈硬化、腦中風等心血管疾病幾乎就是如影隨形，要降低膽固醇，改變飲食是最重要的關鍵；包括減肥、避免過多油脂的攝取、多以魚代替肉、少吃內臟、多吃五穀雜糧、燕麥等粗食、多吃蔬果、多喝茶少甜點等。