多蔬果

天然的蔬菜水果是最佳的抗氧化來源,好比十字花科蔬菜的花椰菜與高麗菜等可防癌、含茄紅素的蕃茄、西瓜等等,蔬果也都是高纖維食物,多食蔬果可以預防各種癌症。原本的「天天五蔬果」口號現在已經修正,最新的概念是「蔬果天天五七九」,好爸爸每天至少應該吃下五份蔬菜與四份水果。

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